Ensalada Universitaria (Estado de Mexico)

Ingredientes

1/2 col morada en tiritas
4 zanahorias en tiritas
3 manzanas en tiritas
1/2 lata de piña en almíbar, picada
1/2 lata de duraznos en almíbar, picados
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza de crema

Preparación

Las frutas en almíbar, se escurren del almíbar, se revuelven con todos los ingredientes y se coloca en una ensaladera, se refrigera.

Nota.- Se sirve fría, y se le puede agregar nueces picadas