Ensalada de Betabel

Ingredientes

2 Betabeles medianos
2 naranjas el jugo
3 cucharaditas de azúcar

Preparación

Se cosen los betabeles. Ya que están cocidos se rebanan en lunas, se les agrega el azúcar y el jugo de la naranja.
Se mueve hasta que se desbarata el azúcar.
Se come fría.


Nota. Se le puede poner también, manzana pelada y cortada en lunas, y platano o jícama.

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