Aguacates rellenos de camarones

Ingredientes
4 Aguacates de cascara dura
1/4 de camarones crudos sin cabeza y pelados (chicos)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo machacados o picados muy finos
1 cucharadita de mayonesa
Sal al gusto

Preparación
Los aguacates se parten a la mitad se les quita el hueso y el aguacate y se guardan las cascaras para utilizarlas con la preparación siguiente.
El aguacate se desbarata un poco con un tenedor. Se pone en una sartén el aceite y el ajo machacado a que se ponga dorado, y se le agregan los camarones a que cambien de color a fuego medio, se le agregan los aguacates y la mayonesa y la sal se incorpora todo y se rellenan las cascaras de aguacate con la preparación.

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